MOZZARELLA DI BUFALA: CONFAGRICOLTURA PROMUOVE SERATA DI GALA

(IRIS) – ROMA, 22 APR – "Le gravi difficoltà del comparto bufalino si ripercuotono sulla regina dell’agroalimentare campano, la mozzarella di bufala" così una nota di Confagricoltura. "E’ necessario l’impegno concreto di tutti per favorire processi di qualificazione e rilancio" afferma in merito Antonio Marulli, presidente di Confagricoltura Caserta. "Con questo obiettivo le confederazioni agricole della Provincia, ….