Salsicce al forno con patate e cipolle

Le salsicce al forno con patate e cipolle sono un’ottima ricetta rapida e veloce, ma anche gustosa e sfiziosa. La ricetta è veramente semplice, vediamola insieme 

Ingredienti 

• 4-5 salsicce di maiale
• 4-5 patate grandi
• 1 cipolla grande
• 5-6 cucchiai di olio evo
• Sale fino q.b.
• Origano q.b.
• Pepe nero q.b. (facoltativo)

Per preparare le salsicce al forno con patate e cipolle, iniziamo con la preparazione delle patate: lavate le patate e cercate di tagliarle della stessa dimensione in modo da avere un tempo di cottura omogeneo. A questo punto sbucciate e tagliate anche la cipolla. Mettete su una teglia con la carta forno le patate e la cipolla tagliata, aggiungete un filo di olio extravergine di oliva, l’origano e il sale. Mescolate bene per condire patate e cipolle in modo omogeneo. 

Poi mettete anche le salsicce con le patate e le cipolle e infornate in forno statico preriscaldato. A fine cottura se lo gradite accendete il grill per far cuocere meglio la parte superiore e per far diventare croccanti le patate. 

Una volta che le salsicce con patate e cipolle saranno cotte non rimane che toglierle dal forno e dividere nei piatti. Può essere un ottimo modo se magari avete delle salsicce surgelate che non sapete come consumare. Una cena rapida e veloce quando tornate tardi a casa e non avete voglia di cucinare. Buon appetito, ci vediamo alla prossima ricetta